Vie rouge "String" Red Pepper

Le poivre est un produit spécial du Sichuan et une âme essentielle de la cuisine du Sichuan. Dans la base de plantation de poivrons agricoles Liuhang, une chaîne de fruits pleins, du poivre de millet rouge accroché aux succursales, les villageois sont occupés, cueillants, prêts à fournir le marché.

Grâce au climat et au sol appropriés, le poivre de millet de la base de poivron agricole de Liuhang peut être récolté à partir de juin après le semis au printemps, et toute la période de récolte dure jusqu'à la fin de novembre. Pendant cette période, afin de terminer les commandes des clients, plus de 20 villageois seront invités chaque jour sur le terrain à choisir.

Le peuple du Sichuan aime manger des poivrons. Les piments du Sichuan locaux sont très appréciés sur le marché pour leur chaleur intense et leur couleur vive. Chaque fois que les poivrons sont mûrs, acheter des poivrons locaux pour faire des poivrons hachés, de l'huile de chili, des cornichons et d'autres spécialités locales est devenue une chose essentielle pour les populations locales.